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Vindima 2020: colheita e pisa da uva em Garibaldi

Atualizado: Jan 31

Chegou a época mais esperada na Serra Gaúcha: a colheita e pisa da uva! Época em que a paisagem se transforma em lindos parreirais, com folhas verdes e muitos cachos de uva indicando que está aberta a temporada da Vindima, e com ela, vários eventos que tornam essa experiência única para os locais e turistas.


Os vários eventos que englobam as cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Flores da Cunha podem possibilitar experiências da colheita e pisa da uva, que iniciam em janeiro e se estendem até os meados de março.


Você sabe o que é vindima?


Vindima é o nome dado a um dos mais importantes processos da vitivinicultura: a colheita da uva. Esse período inicia em janeiro e se estende até março. Um momento muito importante e de muita dedicação para as vinícolas. Engloba também várias festividades, afinal, a vindima representa o resultado do trabalho de um ano inteiro e deve ser comemorado. 


Vivenciar este momento com os locais é uma experiência enriquecedora. Região de colonização de italianos, que através dos eventos que acontecem na região na época da vindima, como a colheita e pisa da uva, proporcionam ao turista a oportunidade de vivenciar sua cultura e gastronomia de uma forma simples, gostosa e contagiante, exatamente como as famílias antigas faziam na época da colheita e produção de vinho.


Local para pisa da uva


Vindima na Estrada do Sabor, em Garibaldi, RS


Das festas nas comunidades à programação relacionada à colheita da uva, com certeza não vão faltar opções para quem passear pela cidade de Garibaldi.

Faz parte da programação da Estrada do Sabor para o verão as atividades em quatro propriedades rurais.

Mas primeiro vamos apresentar esta simpática cidade da Serra Gaúcha chamada Garibaldi, também conhecida como a "Capital do Espumante Brasileiro". A cidade recebe este título por ser uma das pioneiras na produção da bebida e também pela qualidade de espumantes.


Garibaldi foi uma das primeiras cidades a receber a colonização dos imigrantes italianos no Brasil e a integrar a região da uva e do vinho da Serra Gaúcha.

A cidade pacata de Garibaldi, com paisagem bucólica, mantém características da cultura europeia no seu centro histórico, mais precisamente na Rua Buarque de Macedo. Contamos mais a respeito neste post.


Garibaldi é uma das cidades que integra o Vale dos Vinhedos, região reconhecida pela sua grande importância na produção vitivinícola do Brasil.

Nesta encantadora cidade, com uma população que recebe seus visitantes com um jeito espontâneo e largos sorrisos, temos a sensação de estar em família, literalmente nos sentindo em casa.

A possibilidade de conhecer os hábitos e a gastronomia, herança da colonização italiana no seu jeito simples e ao mesmo tempo muito especial, torna a cidade de Garibaldi uma opção imperdível no roteiro pela Serra Gaúcha.


Roteiros da Pisa da Uva na Estrada do Sabor em Garibaldi


Estrada do Sabor e seus encantos

Vamos começar relatando o evento que tivemos o privilégio de estar presentes, o "Veraneio da Vindima”, como é chamada a colheita e pisa da uva nesta localização.


Abertura do Veraneio da Vindima na Osteria Della Colombina



O calendário Veraneio da Vindima foi aberto na última sexta-feira, dia 17 de janeiro, na Osteria Della Colombina, propriedade da rota rural Estrada do Sabor. O evento contou com a presença da comunidade, autoridades, rainha da Fenachamp, jornalistas e blogueiros. Este evento de abertura foi o primeiro evento aberto para turistas também.


Muita cantoria italiana durante o evento de abertura do Veraneio da Vindima

A proprietária da Osteria, chef Odete, também presidente do roteiro Estrada do Sabor, deu ênfase à importância de manter viva a tradição italiana: “Não podemos deixar no esquecimento tanta cultura e tanto saber”.


É esse o objetivo do Veraneio da Vindima: ampliar o turismo na região, proporcionar à comunidade e visitantes atividades e experiências ligadas à colheita da uva, sempre valorizando com isso o período da safra.


As festas da Vindima proporcionam momentos de bem estar

No evento, foi possível fazer uma colheita de uva na propriedade, com todos os presentes, acompanhada por cantorias italianas.


Saída para a colheita da uva

Logo em seguida chegou a esperada primeira pisa do ano na propriedade, ritual que mantém a tradição na produção do vinho nos tempos antigos.


Pisa da uva, o grande atrativo dos eventos da Vindima

Claro que não faltou o "merendin", como é chamado todos os comes e bebes servidos à moda italiana. Delícias como o famoso crostori, polenta, pão colonial, brusquetas, queijos e outras iguarias mais da propriedade são servidos como lanche da tarde.


Hora do "Merendim" e suas delícias da culinária italiana da região e o vinho da pisa de 2019



Foi uma experiência incrível participar deste evento e você também pode vivenciar o mesmo durante a época da Vindima.

Blogs presentes na abertura do Veraneio da Vindima : Café com Viagem/Casal Maduro e Felipe o Pequeno Viajante


Eventos da Vindima 2020 pela região:


Lembrando que para todos os eventos é necessário o agendamento prévio.


Giallo Tur - Transporte cortesia para hospedes do Hotel Casacurta

Experiência da Vindima na Osteria Della Colombina

Quando: nos dias 1 e 15 de fevereiro.

Como acontece: Colheita das uvas nos vinhedos, logo após a pisa da uva.

A seguir é servido o tradicional almoço da propriedade. Saiba mais no blog Café com Viagem.

Valores: Adultos: R$145,00 por pessoa (bebidas são à parte).

               Crianças dos 5 aos 11 anos: R$65,00 cada.

Onde: Comunidade de Linha São Jorge – Garibaldi

Contatos para maiores informações e reservas: (54) 3464-7755 ou cel. (54) 9121 1040


Experiência da Vindima Família Mariani

Quando: dia 25 de janeiro

Como acontece: Durante a atividade, os turistas poderão colher e pisar nas uvas, ouvir histórias da imigração e degustar um saboroso piquenique.

Valores: Pisa da Uva: R$45,00. Com cesta para piquenique: R$80,00 (e olha que bacana, opções de cestas para veganos e vegetarianos)

Endereço: Via Trento, Garibaldi - RS, 95720-000

Contatos para maiores informações e reservas: (54) 99177-3688


Vindima na Família Vaccaro

Quando: 22 e 29 de fevereiro e 7 de março

Como acontece: Duas opções: Pisa da uva e degustação de produtos coloniais ou pisa da uva e almoço colonial.

Valores: Almoço e pisa da uva: R$100,00

              Degustação de produtos coloniais e pisa da uva: R$45,00

Endereço: Estrada do Sabor – Garibaldi - RS

Contatos para maiores informações: (54) 3465 7888


Experiência Cela da Cave Courmayeur

Quando: sextas, sábados e domingos, às 11h e às 15h (duração aproximada de 40 minutos). Necessário reserva antecipada. É possível realizar reservas em feriados também.

Como acontece: Chamado de Cela da Cave, uma novidade no enoturismo na região, tem uma proposta de sugerir um roteiro inspirado na liberdade. Além da tradicional degustação de cinco rótulos, tem como ponto alto a visita à antiga cave que deu origem a uma das mais antigas vinícolas da região.

Onde: Courmayeur Espumantes e Vinhos (Av. Garibaldina, 32, acesso secundário ao Vale dos Vinhedos, Garibaldi - RS).

Valores: R$ 35 (inclui taça personalizada e degustação de cinco rótulos).

Mais informações e reservas: pelo telefone (54) 3463.8517, pelo e-mail turismo@courmayeur.com.br ou no site www.courmayeur.com.br/contato.


Tour Vindima Peterlongo

Quando: De 19 de janeiro a 8 de março (das 9h às 16h, de hora em hora, no período da Vindima, com agendamento ou conforme disponibilidade no dia. Em caso de mau tempo, a programação não acontece devido à colheita).

Como acontece: Inicia numa visita guiada pelo museu da Peterlongo. Logo após a vivência da colheita das uvas em vinhedos que cercam a vinícola, é a hora de desfrutar em um lindo espaço no jardim, com almofadas personalizadas para o piquenique. Como cenário, além do vinhedo, o emblemático castelo construído com pedras basálticas em 1930.

Todos recebem uma cesta com tesoura para poda, taça, gelo, balde, frios, geleia e torradinhas com espumante ou suco.

Onde:  R. Manoel Peterlongo Filho, 216 - Champanhe, Garibaldi - RS, 95720-000 

Valores: R$110,00 por cesta (serve 2 pessoas)



Jardins da Osteria Della Colombina

O Veraneio da Vindima é promovido pela Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura. Tivemos o privilégio de receber o convite para abertura, para assim dividirmos com nossos leitores essa experiência enriquecedora. Maiores informações no fone (54) 3462 8235 ou no site turismogaribaldi.com.br.



As opiniões aqui escritas são totalmente pessoais Independentemente de parcerias e convites. Afinal, sempre dividimos com vocês o que experimentamos e aprovamos! Leia mais sobre as POLÍTICA DO BLOG.


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